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Kochen

Reis-Wasser-Verhältnis Rechner

Berechnen Sie das perfekte Reis-Wasser-Verhältnis zum Kochen von Reis

Wassermenge1.75 cupsErgebnisse ansehen
cups
Aktivieren Sie dies, wenn Sie in großer Höhe kochen (über 3.000 Fuß/900m)
Aktivieren Sie dies, wenn Sie den Reis vor dem Kochen eingeweicht haben

Echtzeit-Ergebnisse

Wassermenge
1.75cups
Reis-Wasser-Verhältnis
1 : 1.75
Kochzeit
18minutes

Kochanweisungen

Schritt-für-Schritt-Kochanweisungen

PositionWert
Step 1Rinse 1 cup(s) of Long-grain White Rice until the water runs clear.
Step 2Combine rice with 1.75 cup(s) of water in a pot.
Step 3Bring to a boil over high heat.
Step 4Reduce heat to low, cover tightly, and simmer for 18 minutes.
Step 5Remove from heat. Let steam (lid on) for 10 minutes.
Step 6Fluff with a fork and serve.

Unterstützte Eingaben

EingabeBeschreibung
ReissorteWählen Sie die Art des Reises, den Sie kochen

Weißer Langkornreis · Weißer Mittelkornreis · Weißer Rundkornreis · Brauner Langkornreis · Brauner Mittelkornreis · Brauner Rundkornreis · Basmatireis · Jasminreis · Sushireis · Arborio-Reis (Risotto) · Schwarzer Reis · Wildreis

KochmethodeWählen Sie, wie Sie den Reis kochen

Herdplatte · Reiskocher · Schnellkochtopf / Druckkochtopf

Reismenge (cups)Wie viel Reis Sie kochen möchten
HöhenlageAktivieren Sie dies, wenn Sie in großer Höhe kochen (über 3.000 Fuß/900m)
Vorgeweichter ReisAktivieren Sie dies, wenn Sie den Reis vor dem Kochen eingeweicht haben
Gewünschte KonsistenzWie Sie Ihren Reis bevorzugen

Fester (Al dente) · Standard · Weicher

Formel
Der Reis-Wasser-Verhältnis-Rechner verwendet diese Richtlinien:

Grundlegende Wasser-Reis-Verhältnisse (Wasser pro 1 Tasse Reis):
- Weißer Langkornreis: 1,75:1 (Herdplatte), 1,5:1 (Reiskocher), 1,25:1 (Druckkochtopf)
- Weißer Mittelkornreis: 1,5:1 (Herdplatte), 1,25:1 (Reiskocher), 1:1 (Druckkochtopf)
- Weißer Rundkornreis: 1,25:1 (Herdplatte), 1:1 (Reiskocher), 1:1 (Druckkochtopf)
- Brauner Langkornreis: 2,25:1 (Herdplatte), 2:1 (Reiskocher), 1,5:1 (Druckkochtopf)
- Brauner Mittelkornreis: 2:1 (Herdplatte), 1,75:1 (Reiskocher), 1,25:1 (Druckkochtopf)
- Basmati/Jasmin: 1,5:1 (Herdplatte), 1,25:1 (Reiskocher), 1:1 (Druckkochtopf)
- Sushireis: 1,25:1 (Herdplatte), 1:1 (Reiskocher), 1:1 (Druckkochtopf)
- Arborio (Risotto): 3:1 (Herdplatte), 2,5:1 (Reiskocher), 2:1 (Druckkochtopf)
- Schwarzer/Wildreis: 2-3:1 (Herdplatte), 1,75-2,5:1 (Reiskocher), 1,5-2:1 (Druckkochtopf)

Anpassungen:
- Höhenlage: +0,25 Tassen Wasser
- Vorgeweicht: -0,25 Tassen Wasser
- Festere Konsistenz: -0,125 Tassen Wasser
- Weichere Konsistenz: +0,125 Tassen Wasser
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