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料理・食品

米水比率計算機

米の水比を計算

水の量1.75 cups結果を見る
cups
標高900メートル/3,000フィート以上での調理
お米を炊く前に水に浸しましたか?

リアルタイム計算結果

水の量
1.75cups
米と水の比率
1 : 1.75
調理時間
18minutes

調理手順

完璧なお米のためのステップバイステップガイド

項目値
Step 1Rinse 1 cup(s) of Long-grain White Rice until the water runs clear.
Step 2Combine rice with 1.75 cup(s) of water in a pot.
Step 3Bring to a boil over high heat.
Step 4Reduce heat to low, cover tightly, and simmer for 18 minutes.
Step 5Remove from heat. Let steam (lid on) for 10 minutes.
Step 6Fluff with a fork and serve.

対応する入力

入力説明
お米の種類炊飯するお米の種類を選択してください

白長粒米 · 白中粒米 · 白短粒米 · 玄長粒米 · 玄中粒米 · 玄短粒米 · バスマティ米 · ジャスミン米 · 寿司米 · アルボリオ米(リゾット) · 黒米 · 野生米

調理方法お米の炊き方を選ぶ

コンロ · 炊飯器 · インスタントポット

米の量 (cups)お米は何カップ炊きたいですか
高地標高900メートル/3,000フィート以上での調理
浸水米お米を炊く前に水に浸しましたか?
求める質感ご飯のお好みの炊き方

よりしっかりした · 標準 · より柔らかい

計算式
米と水の比率計算には以下のガイドラインを使用します:

基本的な水と米の比率(米1カップあたりの水):
- 白長粒:1.75:1(鍋)、1.5:1(炊飯器)、1.25:1(圧力鍋)
- 白中粒:1.5:1(鍋)、1.25:1(炊飯器)、1:1(圧力鍋)
- 白短粒:1.25:1(鍋)、1:1(炊飯器)、1:1(圧力鍋)
- 玄米長粒:2.25:1(鍋)、2:1(炊飯器)、1.5:1(圧力鍋)
- 玄米中粒:2:1(鍋)、1.75:1(炊飯器)、1.25:1(圧力鍋)
- バスマティ/ジャスミン:1.5:1(鍋)、1.25:1(炊飯器)、1:1(圧力鍋)
- 寿司米:1.25:1(鍋)、1:1(炊飯器)、1:1(圧力鍋)
- アルボリオ(リゾット):3:1(鍋)、2.5:1(炊飯器)、2:1(圧力鍋)
- 黒米/野生米:2-3:1(鍋)、1.75-2.5:1(炊飯器)、1.5-2:1(圧力鍋)

調整:
- 高地:水+0.25カップ
- 事前浸水:水-0.25カップ
- 硬い食感:水-0.125カップ
- 柔らかい食感:水+0.125カップ

カテゴリやトピックから、次に必要な計算機をご提案します。

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