Кулинария
Калькулятор соотношения риса и воды
Рассчитайте идеальное соотношение риса и воды для приготовления риса
Количество воды1.75 cupsПосмотреть результаты
cups
Отметьте, если вы готовите в высокогорье (выше 3000 футов/900 м)
Отметьте, если вы замочили рис перед приготовлением
Результаты в реальном времени
Количество воды
1.75cups
Необходимое количество воды для вашего риса
Соотношение риса и воды
1 : 1.75
Идеальное соотношение для выбранного типа риса
Время приготовления
18minutes
Рекомендуемое время приготовления
Инструкции по приготовлению
Пошаговые инструкции по приготовлению
| Позиция | Значение |
|---|---|
| Step 1 | Rinse 1 cup(s) of Long-grain White Rice until the water runs clear. |
| Step 2 | Combine rice with 1.75 cup(s) of water in a pot. |
| Step 3 | Bring to a boil over high heat. |
| Step 4 | Reduce heat to low, cover tightly, and simmer for 18 minutes. |
| Step 5 | Remove from heat. Let steam (lid on) for 10 minutes. |
| Step 6 | Fluff with a fork and serve. |
Поддерживаемые данные
| Ввод | Описание |
|---|---|
| Тип риса | Выберите тип риса, который вы готовите Белый длиннозёрный рис · Белый среднезёрный рис · Белый круглозёрный рис · Коричневый длиннозёрный рис · Коричневый среднезёрный рис · Коричневый круглозёрный рис · Рис басмати · Рис жасмин · Рис для суши · Рис арборио (ризотто) · Чёрный рис · Дикий рис |
| Способ приготовления | Выберите способ приготовления риса На плите · Рисоварка · Мультиварка / Скороварка |
| Количество риса (cups) | Сколько риса вы хотите приготовить |
| Высокогорье | Отметьте, если вы готовите в высокогорье (выше 3000 футов/900 м) |
| Предварительно замоченный рис | Отметьте, если вы замочили рис перед приготовлением |
| Желаемая консистенция | Как вы предпочитаете приготовленный рис Более твёрдый (Аль денте) · Стандартный · Более мягкий |
Формула
Калькулятор соотношения риса и воды использует следующие рекомендации: Базовые соотношения воды к рису (вода на 1 стакан риса): - Белый длиннозёрный: 1.75:1 (на плите), 1.5:1 (рисоварка), 1.25:1 (скороварка) - Белый среднезёрный: 1.5:1 (на плите), 1.25:1 (рисоварка), 1:1 (скороварка) - Белый круглозёрный: 1.25:1 (на плите), 1:1 (рисоварка), 1:1 (скороварка) - Коричневый длиннозёрный: 2.25:1 (на плите), 2:1 (рисоварка), 1.5:1 (скороварка) - Коричневый среднезёрный: 2:1 (на плите), 1.75:1 (рисоварка), 1.25:1 (скороварка) - Басмати/Жасмин: 1.5:1 (на плите), 1.25:1 (рисоварка), 1:1 (скороварка) - Рис для суши: 1.25:1 (на плите), 1:1 (рисоварка), 1:1 (скороварка) - Арборио (ризотто): 3:1 (на плите), 2.5:1 (рисоварка), 2:1 (скороварка) - Чёрный/Дикий рис: 2-3:1 (на плите), 1.75-2.5:1 (рисоварка), 1.5-2:1 (скороварка) Корректировки: - Высокогорье: +0.25 стакана воды - Предварительно замоченный: -0.25 стакана воды - Более твёрдая консистенция: -0.125 стакана воды - Более мягкая консистенция: +0.125 стакана воды
Похожие калькуляторы
Рекомендованные калькуляторы по теме и категории.
Related Tags: