Кулинария
Калькулятор времени варки яиц
Рассчитайте идеальное время варки яиц
Время варки480 secondsПосмотреть результаты
meters
Результаты в реальном времени
Время варки
480seconds
Рекомендуемое время для {0} яиц
Время кипения
8 min 0 sec
Время в минутах и секундах
Готовность яиц
Medium-boiled (Jammy yolk)
Инструкции по варке
Пошаговые инструкции по варке яиц
Показать подробности (9)
| Позиция | Значение |
|---|---|
| Step 1 | Take 2 large eggs from the refrigerator. |
| Step 2 | Optional: let eggs sit at room temperature for 5 minutes to reduce cracking. |
| Step 3 | Fill a pot with enough water to cover eggs by ~2.5 cm (1 inch). |
| Step 4 | Bring to a full rolling boil over high heat. |
| Step 5 | Gently lower eggs into boiling water with a slotted spoon. |
| Step 6 | Maintain a gentle boil and start timer for 8 min 0 sec. |
| Step 7 | Remove and place in ice water for 1 minute. |
| Step 8 | Eat warm or refrigerate up to 2 days. |
| Step 9 | To peel: gently tap and roll on a hard surface, then peel under cold running water. |
Советы для идеальных яиц
Экспертные советы по приготовлению яиц
| Позиция | Значение |
|---|---|
| Tip 1 | Older eggs (a few days) peel more easily than very fresh ones. |
| Tip 2 | Adding 1 tsp vinegar or salt to water helps if an egg cracks. |
| Tip 3 | Roll the egg on a countertop before peeling to crack the shell evenly. |
| Tip 4 | Medium-boiled eggs have a jammy, partially set yolk — perfect for ramen or toast. |
Поддерживаемые данные
| Ввод | Описание |
|---|---|
| Размер яйца | Выберите размер яиц, которые вы варите Маленькое (S) · Среднее (M) · Большое (L) · Очень большое (XL) · Джамбо |
| Начальная температура | Ваши яйца прямо из холодильника или комнатной температуры? Охлажденные (Холодные) · Комнатная температура |
| Желаемая степень готовности | Как вы хотите, чтобы были сварены ваши яйца? Всмятку (Жидкий желток) · В мешочек (Кремовый желток) · Вкрутую (Полностью твердый желток) |
| Высота над уровнем моря (meters) | Ваша высота над уровнем моря |
| Количество | Сколько яиц вы варите? |
Формула
Base times for large refrigerated eggs: Soft-boiled: 6 min | Medium-boiled: 8 min | Hard-boiled: 11 min Size adjustments: Small −1min | Medium −30s | XL +1min | Jumbo +2min Room temperature eggs: −1 min High altitude: +5% per 300m above sea level Quantity > 4: +30s per additional 4 eggs
Похожие калькуляторы
Рекомендованные калькуляторы по теме и категории.
Related Tags: