طبخ

حاسبة وقت سلق البيض

احسب الوقت المثالي لسلق البيض

وقت الطهي480 secondsعرض النتائج

حجم البيضة*

درجة الحرارة الأولية*

درجة النضج المطلوبة*

الارتفاع

meters

الكمية*

النتائج الفورية

وقت الطهي

480seconds

الوقت الموصى به لـ {0} بيضة

وقت السلق

8 min 0 sec

الوقت بالدقائق والثواني

درجة البيض

تعليمات الطهي

تعليمات خطوة بخطوة لسلق البيض

عرض التفاصيل (9)

البند	القيمة
Step 1	Take 2 large eggs from the refrigerator.
Step 2	Optional: let eggs sit at room temperature for 5 minutes to reduce cracking.
Step 3	Fill a pot with enough water to cover eggs by ~2.5 cm (1 inch).
Step 4	Bring to a full rolling boil over high heat.
Step 5	Gently lower eggs into boiling water with a slotted spoon.
Step 6	Maintain a gentle boil and start timer for 8 min 0 sec.
Step 7	Remove and place in ice water for 1 minute.
Step 8	Eat warm or refrigerate up to 2 days.
Step 9	To peel: gently tap and roll on a hard surface, then peel under cold running water.

نصائح لبيض مثالي

نصائح خبيرة لطبخ البيض

البند	القيمة
Tip 1	Older eggs (a few days) peel more easily than very fresh ones.
Tip 2	Adding 1 tsp vinegar or salt to water helps if an egg cracks.
Tip 3	Roll the egg on a countertop before peeling to crack the shell evenly.
Tip 4	Medium-boiled eggs have a jammy, partially set yolk — perfect for ramen or toast.

مبادئ الحساب والصيغة الرياضية

Base times for large refrigerated eggs:
  Soft-boiled: 6 min | Medium-boiled: 8 min | Hard-boiled: 11 min

Size adjustments: Small −1min | Medium −30s | XL +1min | Jumbo +2min
Room temperature eggs: −1 min
High altitude: +5% per 300m above sea level
Quantity > 4: +30s per additional 4 eggs

المدخلات المدعومة

المدخل	الوصف
حجم البيضة	اختر حجم البيض الذي تطبخه صغير (S) · متوسط (M) · كبير (L) · كبير جداً (XL) · جامبو
درجة الحرارة الأولية	هل البيض مباشرة من الثلاجة أم في درجة حرارة الغرفة؟ مبرد (بارد) · درجة حرارة الغرفة
درجة النضج المطلوبة	كيف تريد أن يكون البيض المطبوخ؟ مسلوق ناعم (صفار سائل) · مسلوق متوسط (صفار لزج) · مسلوق جيداً (صفار صلب بالكامل)
الارتفاع (meters)	ارتفاعك فوق مستوى سطح البحر
الكمية	كم عدد البيضات التي تطبخها؟

الصيغة

Base times for large refrigerated eggs:
  Soft-boiled: 6 min | Medium-boiled: 8 min | Hard-boiled: 11 min

Size adjustments: Small −1min | Medium −30s | XL +1min | Jumbo +2min
Room temperature eggs: −1 min
High altitude: +5% per 300m above sea level
Quantity > 4: +30s per additional 4 eggs

حاسبات مقترحة بناءً على التصنيف والموضوع.

العودة إلى طبخ جميع الحاسبات

Related Tags:

Food Planning Cooking