Cocina
Calculadora de proporción arroz-agua
Calcula la proporción perfecta de arroz y agua para cocinar arroz
Cantidad de agua1.75 cupsVer resultados
cups
Marca si estás cocinando a gran altitud (por encima de 3,000 pies/900m)
Marca si has remojado el arroz antes de cocinar
Resultados en tiempo real
Cantidad de agua
1.75cups
Cantidad de agua necesaria para tu arroz
Proporción arroz-agua
1 : 1.75
Proporción perfecta para tu tipo de arroz seleccionado
Tiempo de cocción
18minutes
Tiempo de cocción recomendado
Instrucciones de cocción
Instrucciones de cocción paso a paso
| Concepto | Valor |
|---|---|
| Step 1 | Rinse 1 cup(s) of Long-grain White Rice until the water runs clear. |
| Step 2 | Combine rice with 1.75 cup(s) of water in a pot. |
| Step 3 | Bring to a boil over high heat. |
| Step 4 | Reduce heat to low, cover tightly, and simmer for 18 minutes. |
| Step 5 | Remove from heat. Let steam (lid on) for 10 minutes. |
| Step 6 | Fluff with a fork and serve. |
Entradas admitidas
| Entrada | Descripción |
|---|---|
| Tipo de arroz | Selecciona el tipo de arroz que estás cocinando Arroz blanco de grano largo · Arroz blanco de grano medio · Arroz blanco de grano corto · Arroz integral de grano largo · Arroz integral de grano medio · Arroz integral de grano corto · Arroz basmati · Arroz jazmín · Arroz para sushi · Arroz arborio (risotto) · Arroz negro · Arroz salvaje |
| Método de cocción | Selecciona cómo estás cocinando el arroz Estufa · Olla arrocera · Olla a presión / Instant Pot |
| Cantidad de arroz (cups) | Cuánto arroz quieres cocinar |
| Gran altitud | Marca si estás cocinando a gran altitud (por encima de 3,000 pies/900m) |
| Arroz pre-remojado | Marca si has remojado el arroz antes de cocinar |
| Textura deseada | Cómo prefieres tu arroz cocido Más firme (Al dente) · Estándar · Más suave |
Fórmula
La calculadora de proporción arroz-agua utiliza estas directrices: Proporciones básicas agua-arroz (agua por 1 taza de arroz): - Arroz blanco de grano largo: 1.75:1 (estufa), 1.5:1 (olla arrocera), 1.25:1 (olla a presión) - Arroz blanco de grano medio: 1.5:1 (estufa), 1.25:1 (olla arrocera), 1:1 (olla a presión) - Arroz blanco de grano corto: 1.25:1 (estufa), 1:1 (olla arrocera), 1:1 (olla a presión) - Arroz integral de grano largo: 2.25:1 (estufa), 2:1 (olla arrocera), 1.5:1 (olla a presión) - Arroz integral de grano medio: 2:1 (estufa), 1.75:1 (olla arrocera), 1.25:1 (olla a presión) - Basmati/Jazmín: 1.5:1 (estufa), 1.25:1 (olla arrocera), 1:1 (olla a presión) - Arroz para sushi: 1.25:1 (estufa), 1:1 (olla arrocera), 1:1 (olla a presión) - Arborio (Risotto): 3:1 (estufa), 2.5:1 (olla arrocera), 2:1 (olla a presión) - Arroz negro/Salvaje: 2-3:1 (estufa), 1.75-2.5:1 (olla arrocera), 1.5-2:1 (olla a presión) Ajustes: - Gran altitud: +0.25 tazas de agua - Pre-remojado: -0.25 tazas de agua - Textura más firme: -0.125 tazas de agua - Textura más suave: +0.125 tazas de agua
Calculadoras relacionadas
Más calculadoras seleccionadas por categoría y temática.
Related Tags: