Saltar al contenido
Calnex LogoCalnex
Cocina

Calculadora de tiempo de cocción de huevos

Calcula el tiempo perfecto de cocción para los huevos

Tiempo de cocción480 secondsVer resultados
meters

Resultados en tiempo real

Tiempo de cocción
480seconds
Tiempo de ebullición
8 min 0 sec
Cocción Huevo

Instrucciones de cocción

Instrucciones paso a paso para hervir huevos

Ver detalles (9)
ConceptoValor
Step 1Take 2 large eggs from the refrigerator.
Step 2Optional: let eggs sit at room temperature for 5 minutes to reduce cracking.
Step 3Fill a pot with enough water to cover eggs by ~2.5 cm (1 inch).
Step 4Bring to a full rolling boil over high heat.
Step 5Gently lower eggs into boiling water with a slotted spoon.
Step 6Maintain a gentle boil and start timer for 8 min 0 sec.
Step 7Remove and place in ice water for 1 minute.
Step 8Eat warm or refrigerate up to 2 days.
Step 9To peel: gently tap and roll on a hard surface, then peel under cold running water.

Consejos para huevos perfectos

Consejos expertos para cocinar huevos

ConceptoValor
Tip 1Older eggs (a few days) peel more easily than very fresh ones.
Tip 2Adding 1 tsp vinegar or salt to water helps if an egg cracks.
Tip 3Roll the egg on a countertop before peeling to crack the shell evenly.
Tip 4Medium-boiled eggs have a jammy, partially set yolk — perfect for ramen or toast.

Entradas admitidas

EntradaDescripción
Tamaño del huevoSelecciona el tamaño de los huevos que estás cocinando

Pequeño (S) · Mediano (M) · Grande (L) · Extra Grande (XL) · Jumbo

Temperatura inicial¿Tus huevos están directamente de la nevera o a temperatura ambiente?

Refrigerado (Frío) · Temperatura ambiente

Punto de cocción deseado¿Cómo te gustaría que estén cocidos tus huevos?

Huevo pasado por agua (Yema líquida) · Huevo mollet (Yema cremosa) · Huevo duro (Yema completamente cuajada)

Altitud (meters)Tu altitud sobre el nivel del mar
Cantidad¿Cuántos huevos estás cocinando?
Fórmula
Base times for large refrigerated eggs:
  Soft-boiled: 6 min | Medium-boiled: 8 min | Hard-boiled: 11 min

Size adjustments: Small −1min | Medium −30s | XL +1min | Jumbo +2min
Room temperature eggs: −1 min
High altitude: +5% per 300m above sea level
Quantity > 4: +30s per additional 4 eggs
Volver a CocinaTodas las calculadoras