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Cuisine

Calculateur de mise à l'échelle de recettes

Ajuster les recettes pour servir plus ou moins de personnes

Facteur d'échelle1.50 Voir les résultats

Résultats en temps réel

Facteur d'échelle
1.50

Adjusted Recipe (6 servings)

Ingredient amounts scaled to your target

ÉlémentValeur
Flour

Original: 2 cups

3 cups

Entrées prises en charge

EntréeDescription
Portions originalesNombre de portions dans la recette originale
Portions ciblesNombre de portions que vous souhaitez préparer
Mode de saisieChoisissez comment saisir les ingrédients

Simple (un ingrédient à la fois) · Multiple (saisir tous les ingrédients en une fois)

Nom de l'ingrédientEntrez le nom de l'ingrédient
QuantitéQuantité de l'ingrédient dans la recette originale
UnitéUnité de mesure (ex: tasses, c. à s., g)
Liste des ingrédientsEntrez un ingrédient par ligne avec quantité et unité (ex: 2 tasses de farine)
Formule
Scale Factor = Target Servings / Original Servings
New Amount = Original Amount × Scale Factor

Note: leavening agents (baking powder, yeast) may not scale linearly.
Consider using 1.5× the amount rather than exact factor when doubling.
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